Manfaat Baru Minum Minyak Zaitun Terungkap, Simak Disini!

Klinik Farma – Sebuah studi medis terbaru menyarankan orang-orang yang ingin menjaga daya ingat mereka dan mengurangi risiko terkena demensia untuk mengonsumsi minyak zaitun.

Studi ini, yang hasilnya dipresentasikan dalam pertemuan tahunan American Nutrition Society di Boston pada hari Senin, melibatkan 90 ribu orang dan menemukan bahwa para penggemar minyak zaitun memiliki risiko kematian akibat demensia yang lebih rendah.

Berdasarkan penelitian ini, mereka yang mengonsumsi lebih dari setengah sendok makan minyak zaitun setiap hari memiliki risiko kematian akibat demensia 28 persen lebih rendah.

Mengomentari studi ini, Konnie Dickman, seorang konsultan gizi di Rumah Sakit St. Louis, mengatakan, “Sudah diketahui bahwa asam lemak omega-3 memberikan manfaat anti-inflamasi, dan minyak zaitun merupakan sumber yang baik untuk asam lemak ini,” seperti yang dikutip oleh kantor berita UPI.

Dickman menambahkan, “Mengikuti pola makan kaya minyak zaitun dapat mengurangi risiko serangan jantung dan stroke, mungkin dengan membantu meningkatkan tekanan darah, kolesterol, dan fungsi pembuluh darah.”

Dia juga menyatakan, “Apa yang baik untuk jantung juga baik untuk otak, karena kesehatan jantung dan pembuluh darah mengurangi risiko terkena demensia.”